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Rainer Flick erntet die Trauben für seinen hervorragenden Riesling-Sekt aus seiner Spitzenweinbergslage Wickerer Nonnberg, aus der auch das Erste Gewächs stammt.

Klassische, traditionelle Flaschengärung. 

Dieser Sauvignon Blanc ist ein Traum! Leicht grünliche Farbe und kräftiger, rebsortentypischer Geschmack nach frischem Gras, Stachelbeeren und weißen Pfirsichen. Am besten nehmen Sie ihn mit nach Frankreich auf die Ile d’Oleron zum Austernessen…

Der Nonnberg
In einer Urkunde vom 13.1.1281 tauschen die Klöster Retters im Taunus und das Nonnenkloster Tiefenthal im Rheingau Grundstücke aus. Erwähnt wird dabei erstmals ein Nonnenweinberg in Wicker. 1791 wird der Nonnenweinberg mit einer Größe von 5 Morgen in bester Lage genannt und vom Ortsgericht auf 3500 Gulden taxiert. Der Besitz der Nonnen ging, da diese in Geldnöten waren, in das Eigentum des Domkapitels zu Mainz über. Im Jahr1806 wurde der Herzog von Nassau neuer Eigentümer, der den Nonnberg später für 5255 Gulden versteigern ließ. Der kalkhaltige,tertiäre Mergel bringt Weine mit viel Stoff, Fülle und langer Lebensdauer hervor. Wir haben uns ganz der Pflege dieser großen Lage verschrieben.